Muitos empresários do Brasil têm o sonho de levar seus produtos para fora do país, conseguindo assim obter mais vendas e aumentando as possibilidades de expansão dos seus negócios.
No entanto, para conseguir oferecer os melhores preços e entrar na competição pelo mercado internacional, é importante encontrar maneiras de reduzir custos com a exportação e consequentemente oferecer preços mais competitivos.
Para produtores e distribuidores de produtos frescos (FLV – frutas, legumes e verduras) essa preocupação vai além, é fundamental garantir a conservação em todo o trajeto, para garantir que os produtos cheguem íntegros no destino final. Por isso, a logística é um importante elemento para o setor, desde a produção até a exportação.
Neste artigo, você verá:
- Os principais aspectos ligados à exportação de FLVs
- Dificuldades encontradas por produtores e empresas
- Inovações que podem baratear os custos com frete
- Pallets de EPS/Isopor como alternativa sustentável e mais barata
Os principais aspectos ligados à exportação de FLVs
O Brasil é um dos líderes mundiais na produção e exportação de diversos produtos agrícolas e destaca-se como o terceiro maior produtor de frutas, atrás apenas da China e da Índia, de acordo com dados da Food and Agriculture Organization.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que cada pessoa consuma 146 quilos de frutas, legumes e verduras por ano. Na Europa, em média, cada pessoa consome 129 quilos. Na Alemanha, são 112 quilos por ano. Ou seja, há um grande mercado a ser explorado por produtores brasileiros.
Fatores que influenciam o comércio de FLVs ao exterior
Para exportar frutas, assim como legumes e verduras, distribuidores do setor de agronegócio e logística precisam seguir diretrizes e adotar procedimentos que garantam a qualidade do produto que chega ao consumidor final.
Mas, existem alguns aspectos que afetam diretamente à exportação de FLVs e que podem prejudicar ou impedir o envio dos produtos ao exterior, entre eles estão:
- Problemas logísticos existentes no país
- Meios de escoamento da produção
- Burocracia
- Atender às exigências do mercado externo de controle de agrotóxicos
- Mudanças climáticas, que acabam por modificar a aparência e peso dos produtos, tornando muitos deles impróprios para a exportação.
Por isso, é fundamental conhecer as operações que compõem a cadeia de valor dos FLVs, bem como os seus respectivos custos.
Dificuldades encontradas por produtores e empresas
Muitos obstáculos para a exportação do FLVs já foram superados, principalmente na esfera do próprio setor: melhorias em pós-colheita, plantio de variedades globalizadas e melhor controle fitossanitário.
Mas, os produtores e distribuidores do agronegócio ainda têm barreiras para ultrapassar, principalmente em relação aos fluxos logísticos e os custos.
Neste sentido, destacamos:
Armazenamento seguro
Armazenar corretamente frutas, legumes e verduras é fundamental para que a durabilidade e a qualidade sejam mantidas ao longo da cadeia produtiva. Algumas variáveis influenciam diretamente na perda e qualidade dos produtos no armazenamento:
– Uso de tecnologias para refrigeração
– Manuseio do produto
– Higiene
– Embalagem
– Separação
Manutenção do shelf-life por longos períodos
Produção, escolha e manipulação dos FLVs são fatores que afetam o prazo de validade. Dependendo da forma como essas etapas são realizadas, o shelf life do produto pode aumentar ou diminuir. No caso dos produtos para exportação essa preocupação é ainda maior.
Redução de desperdício
Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), é no transporte e manuseio que grande parte da produção de FLVs é perdida. Por isso, a preocupação com a segurança e qualidade do alimento fazem a diferença no produto que será disponibilizado ao consumidor final.
Custos com frete
Os custos de frete englobam todos os elementos que compõem o cálculo da tarifa cobrada no transporte de mercadorias. O preço final pode oscilar de acordo com as características da carga, do veículo e da duração da viagem.
No caso dos FLVs, o controle da temperatura e umidade relativa da carga e as condições sanitárias adequadas são fatores muito relevantes e que afetam o valor final. Em relação ao transporte de Frutas, Legumes e Verduras, as embalagens dos produtos e o transporte afetam diretamente a qualidade do produto e o custo para envio.
Frete aéreo pode se tornar um vilão
Devido a vantagem no fator velocidade, o modal aeroviário é o mais indicado para cargas perecíveis. Dessa forma, os produtores e distribuidores de FLVs utilizam muito esse meio de transporte, principalmente para exportação.
O transporte aéreo é mais rápido, porém possui menor capacidade de carga e o valor do frete mais elevado em relação aos outros modais. Dessa forma, é preciso buscar formas de maximizar a quantidade de produtos transportados e reduzir o peso de embalagens e base de movimentação das FLVs.
Inovações que podem reduzir os custos logísticos
Segundo o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), o frete é considerado como um dos fatores que mais tem contribuído para a elevação do preço final das FLVs. Uma das medidas recomendadas para a redução do valor do frete é a padronização de embalagens.
Atenta a este cenário, a Termotécnica desenvolveu soluções que podem gerar melhores resultados nos custos de exportação, reduzindo o peso da carga e aumentando o shelf-life dos produtos.
Embalagens DaColheita: ideal para a exportação de FLVs, frutas, legumes e verduras, pois mantém propriedades destes produtos frescos durante o longo transit-time e diminui custos com frete aéreo. Estima-se cerca de 30% a mais de durabilidade para o alimento, reduzindo perdas e desperdícios. E ainda, com as embalagens DaColheita é possível economizar até 6% no custo do frete, por conta do peso reduzido.
Upally: o pallet de EPS é perfeito para a exportação de FLVs, pois é leve e one way.
Já contamos em nosso blog, como as Conservadoras DaColheita são usadas na exportação de limão do Brasil para a Eurásia. Desta vez, queremos destacar principalmente os benefícios do pallet de EPS.
Upally: pallet de EPS como alternativa inteligente
O uso de pallets de EPS traz ganhos efetivos e aumento da competitividade para a exportação de FLVs. Por ser 10 vezes mais leve que o pallet de madeira. No caso de exportação faz diferença, pois diminui os custos de envio.
Vantagens do pallet de EPS
A base de movimentação de cargas em EPS, é leve, de fácil higienização e 100% reciclável após o uso. Oferece inúmeras vantagens em relação a materiais como madeira, papelão ou plásticos não-expansíveis. Entre elas:
- Leveza (o pallet de EPS pesa entre 1,5kg e 4kg)
- Dispensa fumigação
- Facilidade de higienização
- Material 100% reciclável
- Reduz o custo de operação
- Empilhamento das bases vazias sem uso de empilhadeira
- Resistente a variação de temperatura e umidade
- Solução One Way (com recolhimento e reciclagem no destino e redução da emissão de CO2)
- Customização em cores e comunicação
O Upally é feito de EPS, um material leve, plástico e reciclável. Ele não causa danos à camada de ozônio e não utiliza CFC e HCFC em sua produção, além de contribuir para emitir menos CO2 na atmosfera. Seu processo de fabricação e uso respeita o meio ambiente: não contamina a água, a terra ou o ar.
Se você leu até aqui, compreendeu os benefícios do pallet de EPS para a exportação de FLVs. Saiba que esta solução já conta com cases de sucesso:
Exportação de limões para Europa e Ásia com economia de 6%
O pallet de EPS desenvolvido pela Termotécnica tem sido usado na exportação de limões Tahiti para Europa e Ásia. O limão é a 3ª fruta mais exportada pelo Brasil em receita, gerando US$ 104.617 milhões ao país. O limão é responsável por 98% dos envios brasileiros de cítricos ao exterior.
Comprovou-se a redução o custo no frete aéreo para este produto, com 32 quilos a menos por pallet, gerando economia de 6% no custo total da carga. Isso contribui para que a fruta brasileira seja mais competitiva no mercado internacional, gerando aumento de vendas para os produtores e distribuidores.
Como levar o Upally e seus benefícios para a sua empresa ou agronegócio?
A resposta é simples. Basta acessar o site agora mesmo através deste link ou do formulário abaixo para conversar com o nosso time comercial.
